Weintechnologie – Ausbildung, die reift

Die Ausbildung qualifizierter Fachkräfte zählt zu den zentralen Zukunftsaufgaben der Weinbranche. Eine enge Zusammenarbeit zwischen Ausbildungsbetrieben, Berufsschule, dem Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Mosel und der Industrie- und Handelskammer (IHK) Trier bildet dabei eine wichtige Grundlage für eine erfolgreiche Berufsorientierung und eine hochwertige duale Ausbildung.

Vor diesem Hintergrund laden das DLR Mosel und die IHK Trier zur Auftaktveranstaltung „Weintechnologie – Ausbildung, die reift“ ein.

Ziel der Veranstaltung ist es, die Berufswerbung zu stärken, die Zahl der Auszubildenden zu erhöhen und die Ausbildung zum Weintechnologen gemeinsam weiterzuentwickeln. Im Mittelpunkt stehen aktuelle Herausforderungen, mögliche Handlungsfelder und konkrete Ansätze zur Gewinnung qualifizierter Nachwuchskräfte.

Termin und Veranstaltungsort

Donnerstag, 13. August 2026
10.00 bis ca. 12.30 Uhr

Steillagenzentrum des DLR Mosel
Bernkastel-Kues

Themen der Auftaktveranstaltung
Auf dem Programm stehen:

• gemeinsame Sammlung von Herausforderungen und Handlungsfeldern durch DLR und IHK
• Vorstellung des digitalen Ausbildungsatlas der IHK
• Vorstellung des BerufePiloten
• Vorstellung des Projekts „Azubi-Botschafter“
• Lernortkooperation und schulische Ausbildung
• persönlicher Austausch und Vernetzung

Die Veranstaltung richtet sich insbesondere an Ausbildungsbetriebe und weitere Akteure, die sich für die Nachwuchsgewinnung und die Weiterentwicklung der Ausbildung in der Weinbranche engagieren. Gemeinsam sollen neue Impulse gesetzt und tragfähige Perspektiven für die Ausbildung im Beruf Weintechnologe geschaffen werden.

Anmeldung
Eine Rückmeldung zur Teilnahme ist bis zum 7. August 2026 möglich. Die Anmeldung erfolgt über den bereitgestellten Veranstaltungslink oder auf der Website des DLR Mosel unter www.dlr-mosel.rlp.de im Menüpunkt „Termine“.