Forum Oenologie 2026: „Zukünftige Herausforderungen meistern“

Die Weinbranche steht vor tiefgreifenden Veränderungen: Klimawandel, veränderte Verbraucherwünsche und steigende Qualitätsanforderungen verlangen innovative Lösungen in der Kellerwirtschaft. Mit dem Forum Oenologie 2026 lädt das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Mosel Fachleute aus Weinbau und Oenologie zu einer praxisorientierten Fortbildungsveranstaltung ein. Unter dem Leitthema „Zukünftige Herausforderungen meistern“ werden aktuelle Fragestellungen der modernen Weinbereitung vorgestellt und diskutiert.

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem direkten Austausch zwischen Forschung und Praxis. Mehrere Fachverkostungen ermöglichen den Teilnehmern, die vorgestellten Themen sensorisch nachzuvollziehen und gemeinsam zu diskutieren. Das Forum versteht sich damit als Plattform für Wissenstransfer und kollegialen Erfahrungsaustausch – mit dem Ziel, die Wettbewerbsfähigkeit der Weinbaubetriebe nachhaltig zu stärken.

Sprache: Deutsch
Organisation: DLR Mosel
Ort: Güterhalle Alter Bahnhof Kues beim Steillagenzentrum, Bahnhofstraße, 54470 Bernkastel-Kues
Datum: 12. August 2026
Zeit: 9 bis 13 Uhr

Programm: https://www.dlr-mosel.rlp.de/DLR-Mosel/Termine/nach-Datum/DLR09669
Kontakt: Sabine Schneider, Telefon: +49-651 / 9776-210
Anmeldung bis 7. August 2026