04 Dez. Die Moselregion glänzt auf der Gourmetbühne!
Das renommierte Gourmetmagazin Falstaff hat in seinem „Restaurantguide 2025“ die besten Restaurants Deutschlands ausgezeichnet – und die Mosel zählt eindeutig zur Spitzengruppe der Sterne-Gastronomie.
Mit herausragenden 99 Punkten sicherte sich das Restaurant Schanz in Piesport gemeinsam mit dem Sonnora in Dreis den zweiten Platz im Ranking. Beide gehören zur absoluten Gastro-Elite. Über das Schanz heißt es: „Fine Dining unter dem Drei-Sterne-Himmel: Thomas Schanz schickt seine Gäste mit erlesenen Produkten auf eine außergewöhnliche Genussreise durch die Kulinarikwelt.“ Für das Sonnora lobt der Guide: „Fine Dining auf höchstem Niveau in familiärer Atmosphäre, begleitet von aufmerksamem Service. Die französisch inspirierten Gerichte werden meisterhaft von Clemens Rambichler und seinem Team zubereitet.“
Doch damit nicht genug: Das Restaurant Victor’s Fine Dining by Christian Bau in Perl reiht sich mit 98 Punkten auf Platz drei ein. Der Guide beschreibt es als „Sternstunden auf höchstem Niveau, bei denen jedes Gericht, optisch wie geschmacklich, großes Kino bietet.“
Die Moselregion beweist eindrucksvoll, dass sie nicht nur für ausgezeichneten Wein, sondern auch für erstklassige Kulinarik steht. Weitere Restaurants der Region wurden ebenfalls hoch bewertet. Alle Details finden Sie im Falstaff Restaurantguide 2025 unter https://www.falstaff.com/de/restaurants
Clemens Rambichler im Restaurant Sonnora in Dreis © Chris Marmann