Die Perlenbachschorle® – Eine erfrischende Verbindung von Eifel und Mosel

Die Geschichte der „Perlenbachschorle“ beginnt im Februar 2022, als Johannes Dankwardt aus Monschau auf die Weinmanufaktur Frank Lorenz in Enkirch aufmerksam wurde. Der Kontakt kam während einer Reha-Maßnahme in Bernkastel-Kues zustande, wo Johannes den ortsansässigen „Didi“ traf, der ihn zur Weinmanufaktur in der Sponheimerstraße führte. Schnell entwickelte sich eine Freundschaft zwischen dem Eifeler und dem Wochenendwinzer Frank Lorenz, der ursprünglich aus Zittau stammt und vor über 13 Jahren seinen Lebensmittelpunkt an die Mosel verlegte.

Im Verlauf der gemeinsamen Arbeiten in den Enkirchener Steillagen kam Johannes die Idee einer fertig abgefüllten Weinschorle. „Warum gibt es hier an der Mosel keine fertige Weinschorle?“, fragte er. Frank antwortete knapp: „Hier mischen wir selbst.“ Doch Johannes beharrte auf seiner Vision: „Lass uns eine fertige Weinschorle machen – mit deinem Wein und dem Wasser aus der Perlenbachtalsperre.“ Nach anfänglicher Skepsis entstand eine Partnerschaft, die zur „Perlenbachschorle“ führte.

Im Mai 2023 wurde der Name „Perlenbachschorle“ als Marke registriert, und die erste Charge wurde in der Mosel-Sektkellerei Otto Treis in Zell produziert. Das Etikett, inspiriert von einem alten Gesangbuch mit einer Abbildung aus Monschau, wurde von der Druckerei Firus in Kröv gestaltet. Seit Oktober 2023 wird die „Perlenbachschorle“ als Geheimtipp in Monschau und Umgebung sowie in einigen europäischen Ländern verkauft. Die Weißweinschorle überzeugt durch ihre erfrischende Note und gleichbleibende Qualität.

Lina, die Tochter von Johannes, inspirierte bereits die Ideen für die Etikettengestaltung der kommenden „Rotlingschorle“ sowie eine alkoholfreie Variante für Kinder. Bald wird eine halbtrockene „Perlenbachschorle“ auf den Markt kommen, die durch ihre Farbe und den Geschmack des Roten Rieslings besticht.

Die beiden Gründer betonen die Bedeutung des Erhalts kleinerer Winzerbetriebe in Deutschland, um die traditionsreiche Weinkultur zu schützen. Die „Perlenbachschorle“ ist ein Symbol für die Verbundenheit von Eifel und Mosel und für die Hingabe an nachhaltigen, regionalen Weinbau.

Weitere Informationen: www.perlenbachschorle.de , in der Weinmanufaktur Frank Lorenz +49 172-7936959 ( https://weinbau-frank-lorenz.de ) oder in der Eifel (Monschau) bei Johannes Dankwardt +49 170-3218872.

Bild links: Frank Lorenz (links) und Johannes Dankwardt nach der Weinlese im Oktober 2024 / © Johannes Dankwardt
Bild Mitte: Etikett der Perlenbachschorle® / © Johannes Dankwardt
Bild rechts: Die Perlenbachtalsperre liegt einige Kilometer von Monschau entfernt. Weitere Informationen unter: https://www.wasserwerk-perlenbach.de/ Oktober 2024 / © Johannes Dankwardt