29 Aug Mensch Mosel! Genuss erleben: Kaldis Gourmet aus Trier
„Mensch Mosel – Genuss erleben!“ – Regionale Erzeuger erzählen ihre Geschichte
• Wer seid ihr?
Vanessa Kaldenekker, 32 Jahre, hauptberuflich: Paid Media Kampagnen Managerin / nebenberuflich: Inhaberin Kaldis Gourmet und Jozsef Kaldenekker, 31 Jahre, hauptberuflich: Koch / nebenberuflich: Inhaber Kaldis Gourmet
• Wo wohnt ihr? Wo ist euer Betrieb?
Wir wohnen in Trier und dort ist auch unser Betrieb ansässig.
• Welche regionalen Produkte bietet ihr an?
Fruchtaufstriche mit 75 Prozent Fruchtanteil, Chutneys und Saucen
• Was ist das Besondere an euren Erzeugnissen? Was ist daran einzigartig?
Das Besondere unserer Produkte ist zum einen der hohe Fruchtanteil von 75 Prozent. Kaldis Gourmet bietet zudem besondere Kombinationen aus Frucht-Kräutern und Frucht-Gewürz Kombinationen, die den Produkten eine unverwechselbare Note verleihen.
• Wo kann man eure Produkte probieren / kaufen?
Online auf www.kaldisgourmet.de, www.regiocart.de, in regionalen Supermärkte und Conceptstores
• Was bedeutet für euch persönlich „Moselgenuss“?
Moselgenuss bedeutet für uns eine facettenreiche kulinarische Erfahrung, bei der die Region mit ihren tollen Produzenten und liebevoll hergestellten Produkten im Mittelpunkt steht. Hier finden sich leidenschaftliche Produzenten, die mit Hingabe und Können ihre Spezialitäten kreieren. Die Moselregion hat kulinarisch einiges zu bieten. Moselgenuss ist eine Reise für den Gaumen, bei der man die Leidenschaft und das Handwerk der Produzenten spüren kann.
