02 Aug Mensch Mosel! Genuss erleben: Ölmühle Bertgen
Regionale Erzeuger erzählen ihre Geschichte
Wer bist du?
Achim Bertgen, 57 Jahre alt, Ölmüller (Diplom-Ingenieur, ehemaliger Projektmanager)
Wo wohnst du? Wo ist dein Betrieb?
Ich lebe und arbeite in Koblenz, genauer gesagt auf der Pfaffendorfer Höhe
Welche regionalen Produkte bietest du an?
Ich biete kaltgepresste Bio-Speiseöle aus regionalen Nüssen und Ölsaaten an. Zudem führe ich Produkte wie griechisches Olivenöl, griechische Oliven, griechischen Honig und Bergtee aus Griechenland.
Was ist das Besondere an deinen Erzeugnissen? Was ist daran einzigartig?
Das Besondere an meinen Erzeugnissen ist die regionale Herkunft der Ölsaaten sowie die Kaltpressung in Rohkostqualität. Mein Betrieb ist eine Ölmanufaktur und ich beziehe die Saaten direkt von Bio-Bauern. Außerdem habe ich eine eigene Nussernte, was die Qualität und Nachhaltigkeit meiner Produkte gewährleistet.
Wo kann ich deine Produkte probieren / kaufen?
Meine Produkte sind auf Wochenmärkten in der Region Koblenz, in Hofläden, Feinkostgeschäften, auf Handwerker- und Bauernmärkten sowie online erhältlich. Jeder ist auch herzlich eingeladen, meine Ölmühle direkt zu besuchen und die Vielfalt der regionalen Öle zu entdecken.
Was bedeutet für dich persönlich „Moselgenuss“?
Für mich bedeutet „Moselgenuss“ vor allem den Genuss von regionalen, hochwertigen Lebensmitteln aus besonderen Manufakturbetrieben anstelle von industriell erzeugter Massenware. Es geht darum, die Vielfalt und Qualität unserer Heimat, der Moselregion, zu schmecken und zu erleben.
© Ölmühle Bertgen
© Lucky Luxem