04 Jul „Mensch Mosel – Schmeckt das gut!“ – Larissas Erdbeertorte
Die Konditormeisterin Larissa Remy stellt ihr Lieblingsrezept „Erdbeertorte mit einer leichten Vanille-Minz Creme“ vor!
• Wer bist du?
Larissa Remy, 25 Jahre, Konditormeisterin und Inhaberin des Cafès im Stadtpalais
• Wo wohnst du?
In Bernkastel-Wehlen
• Was ist dein Lieblingsrezept?
Erdbeertorte mit einer leichten Vanille-Minz Creme
• Woher kennst du das Rezept?
Das Rezept ist eine Zusammenstellung aus eigenen Rezepten und Rezepten von meiner Uroma
• An was denkst du, wenn du dieses Gericht kochst?
Ich denke an schöne Familientreffen mit Sonnenschein im heimischen Garten
• Was macht das Rezept für dich so besonders?
Es ist ein Andenken an meine Uroma und eine tolle Zusammenstellung von traditioneller und moderner Konditorei
• Zu welchem Anlass passt es besonders gut?
Für Familienfeste oder ein nettes Beisammensein mit Freunden im Garten oder auf der Terrasse
• Rezept in Kurzfassung:
Schokoladenböden, frische Erdbeeren, eine leichte Vanille-Minz-Creme mit weißer Schokolade
Probiert es doch auch einmal! Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!
