07 Sep Neues Buch über Moselwein
„Wein ist Genuss“ lautet der Titel eines neuen Buches, in dem Sommeliere Ingrid Toonen aus Bernkastel-Kues die Leser mit auf eine weinkulinarische Reise an die Mosel nimmt und ihre persönlichen Weinguts- und Restauranttipps vorstellt. Elf Stationen von Saar bis Terrassenmosel empfiehlt die aus Lieser stammende Autorin, die beim Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Mosel eine Ausbildung zur Naturerlebnisbegleiterin absolviert hat, in ihrem ersten Buch. Zudem gibt sie Informationen für die Erkundung der Weinlagen und informiert über die besondere Fauna und Flora in den Steillagen. Ihr Kollege Melih Günsel aus Frankfurt, auf dessen Initiative das Buch entstanden ist, beschreibt in der Publikation seine Wein- und Genuss-Höhepunkte im Rheingau. Auf 88 Seiten bietet das Buch eine »besondere und praktische Mischung aus kulinarischen Highlights mit Weingütern und Restaurants, aber auch mit Wander- oder Radwegen« an, »all in one sozusagen«, wie Melih Günsel das Projekt beschreibt. In einem Glossar werden Fachbegriffe erläutert.
Der Wein-Reiseführer der besonderen Art ist zum Preis von 7,90 EUR exklusiv bei REWE erhältlich.