Attraktive Preise für beste Weingastgeber Mosel – Anmeldung zum Wettbewerb bis 20. Mai möglich

Attraktive Preise für beste Weingastgeber Mosel

Anmeldung zum Wettbewerb bis 20. Mai möglich – Kostenloses Sensorikseminar für Service-Mitarbeiter am 5. April

Die Corona-Epidemie und ihre Folgen haben die Gastronomie und Hotellerie hart getroffen. Mit dem Gastronomie-Weinwettbewerb „Weingastgeber Mosel“ geben Moselweinwerbung, Industrie- und Handelskammer Trier sowie Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Mosel auch in diesem Jahr den Gastgebern eine Plattform, um ihre Kompetenz in Sachen Moselwein zu präsentieren und sich einem breiten Publikum darzustellen. Auch die Kooperationspartner Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz, Volksbanken Raiffeisenbanken der Region, Gerolsteiner Brunnen und Riedel The Wine Class Company beteiligen sich weiter am Wettbewerb um die besten Moselweinerlebnisse in Gastronomie, Hotellerie und Winzergastronomie.

Jeder Gastronomie- und Beherbergungsbetrieb, der Moselweine anbietet, sowie die Winzergastronomie können sich kostenlos am Wettbewerb beteiligen. Die Anmeldung kann bis 20. Mai unkompliziert auf der Internetseite www.weingastgeber-mosel.de erfolgen.

Auf die besten Teilnehmer warten Hauptpreise im Gesamtwert von 7.500 Euro. In jeder der fünf Wettbewerbskategorien sind für den Sieger Preise im Wert von 1.500 Euro ausgelobt. Den Preis in der Kategorie „Gastronomie“ stiften die Volksbanken Raiffeisenbanken der Region. In der Kategorie „Hotellerie bis 3 Sterne“ ist das Gastronomische Bildungszentrum Koblenz Preisstifter. Der Gerolsteiner Brunnen stellt den Preis in der Kategorie „Hotellerie ab 3 Sterne Superior“. Die Firma Riedel mit ihrem Tochterunternehmen Spiegelau als Hersteller hochwertiger Weingläser übernimmt den Preis in der Kategorie „Weingut mit Winzergastronomie“. Der Sieger in der Kategorie „Weingut mit Gastronomie und Hotel“ darf sich über den Preis der Moselweinwerbung freuen.
Die weiteren erfolgreichen Teilnehmer im Wettbewerb werden mit der Tafel „Ausgezeichneter Weingastgeber Mosel“ geehrt, die dem Gast schon am Eingang signalisiert, dass ihn in diesem Lokal ein hochwertiges Moselweinerlebnis erwartet. Die Haus-Plakette gibt es nur für jene, die mindestens drei Jahre lang in Folge eine bestimmte Bewertungsquote erreichen.

Kernpunkt im Wettbewerb „Weingastgeber Mosel“ ist die Bewertung des gesamten Moselwein-Angebot von Hotels, Restaurants, Speiselokalen, Wirtshäusern, Weinschänken und weiteren gastronomischen Betrieben. Das Projekt will Gastgeber aus Hotellerie, Gastronomie und Weinwirtschaft ehren, die den Moselwein in ihren Betrieben besonders in Szene setzen und den Gästen auf eine vielfältige und kreative Weise näherbringen, vom Schoppenwein bis zur Flaschenweinkarte, von Weinempfehlungen zu Speisen bis zu Veranstaltungen rund um Wein und die Zusammenarbeit zwischen Gastronomie und Weinwirtschaft. Neben dem Umfang der Weinkarte, der Bandbreite der Rebsorten, Weinstile und Jahrgänge spielen auch Informationen für die Gäste sowie Veranstaltungen und besondere Angebote um den Moselwein eine Rolle. Auch die Zusammenarbeit mit den Lieferanten der Weinwirtschaft ist ein Bewertungskriterium, beispielsweise die Schulung der Servicemitarbeiter im Rahmen von Exkursionen und Weingutsbesuchen.

Eine Jury aus den Trägern, Kooperationspartnern sowie Fachleuten von Gastronomie und Weinwirtschaft wird die Bewerbungen bewerten und in jeder Kategorie einen Siegerbetrieb küren. Für die Bewertung gibt es einen detaillierten Kriterienkatalog, nach dem die Juroren Punkte vergeben.

Sieger im Wettbewerb Weingastgeber Mosel 2021 mit Wirtschaftsministerin Daniela Schmitt (Mitte) und der damaligen Mosel-Weinkönigin Marie Jostock (rechts) sowie den Vertretern der Wettbewerbsträger und Kooperationspartner. Die Siegerehrung fand im Keller des Weingutes Van Volxem statt.

(c) Moselwein e.V./Chris Marmann