Mosel Kaffee

drei & fünf: das sind Linh Truong und Maximilian Kinn. Ihre Leidenschaft sind exzellenter Kaffee und köstliche Kuchen. Doch was braucht es dafür? Nachhaltige und qualitativ hochwertige Rohstoffe sind die Voraussetzung. Die Liebe und Leidenschaft für das Produkt ermöglichen eine wertschätzende Verarbeitung der Zutaten und schlussendlich ein Geschmackserlebnis.
Bei der Auswahl ihrer Zutaten legen sie besonderen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Daher verwenden sie für die hochwertigen Produkte überwiegend frische Rohstoffe aus der Region. Den Rohkaffee beziehen die beiden von Importeuren, die so wie sie aus Überzeugung handeln und sich durch fairen, direkten Handel sowie durch Spezialitätenkaffee aus umweltbewusstem Anbau auszeichnen. Eine respektvolle Beziehung zwischen den Handelspartnern sind das Fundament für weltweiten Kaffeehandel, von dem alle Beteiligten, insbesondere die Erzeuger, leben können.
Die traditionelle Trommelröstung ermöglicht eine maximale Entfaltung der Aromen und somit einen bekömmlicheren und komplexen Röstkaffee. Als erste Kaffeerösterei in der wunderschönen Jugendstilstadt Traben-Trarbach möchten sie die Menschen und Gäste der Region mit auf eine Reise nehmen, einen Blick auf die Produkte weiten und gemeinsam gut und nachhaltig genießen.