Kloster Machern, im Jahre 1238 als adliges Zisterzienserinnen-Abtei gegründet und 1802 säkularisiert, gehört zu den touristischen Attraktionen der Mittelmosel.
Gegründet wurde die Klosterbrauerei Machern im Jahre 2004 von der Braumeisterfamilie Berthold. „Beste Bierqualität und erstklassiger Geschmack“ ist die Philosophie der regional verwurzelten Kleinbrauerei. So entstehen pro Jahr zirka 2.500 hl naturtrübe Bierspezialitäten, welche im Umreis von 50 km im Einzelhandel vertrieben und in Gaststätten ausgeschenkt werden. Der Biershop direkt an der Brauerei bietet dem Besucher die braufischen Köstlichkeiten für zu Hause.
